Vous avez un pulvérisateur d’un litre et un sachet de bouillie bordelaise, mais vous ne savez pas quelle quantité mettre ? Vous craignez de surdoser et de brûler vos plantes, ou de sous-doser et de rendre le traitement inefficace ? C’est une question simple qui demande une réponse claire.
Cet article vous donne les chiffres exacts. Vous trouverez ici un tableau de dosage précis de bouillie bordelaise par plante pour 1 litre d’eau. Fini les doutes, place à un traitement efficace et sans risque pour votre jardin.
Tableau de Dosage de la Bouillie Bordelaise pour 1 Litre
La concentration de bouillie bordelaise varie selon la plante à protéger et la maladie visée. Voici un tableau récapitulatif pour vous aider à préparer la bonne quantité pour votre pulvérisateur d’un litre.
| Plante / Culture | Dosage pour 1 litre d’eau | Fréquence & Période |
|---|---|---|
| Tomates & Pommes de terre (mildiou) | 10 g | Tous les 15 jours par temps humide |
| Vigne (mildiou) | 12 g | Avant et après la floraison |
| Arbres fruitiers (pommier, poirier) | 15 g | Traitement d’automne (chute des feuilles) |
| Pêcher (cloque) | 20 g | Fin d’hiver (juste avant le débourrement) |
| Rosiers (taches noires) | 8 g | Toutes les 3 semaines au printemps/été |
| Légumes-feuilles (salades) | 6 g | Dose faible, uniquement si nécessaire |
Ces dosages sont des moyennes recommandées. Vous pouvez les ajuster légèrement selon le climat de votre région et la pression des maladies observée dans votre jardin. En cas de forte pluie, il faudra renouveler l’application.
Comment Préparer Votre Mélange à la Perfection
Obtenir le bon dosage est la première étape. La seconde est de réaliser un mélange homogène pour ne pas boucher votre pulvérisateur et garantir une application uniforme. La méthode est simple, mais il faut respecter le bon ordre.
Le matériel indispensable
Avant de commencer, rassemblez le matériel nécessaire pour travailler proprement et en sécurité. Vous aurez besoin de :
- Un seau en plastique (jamais en métal)
- Une balance de cuisine précise pour peser la poudre
- Un bâton ou une spatule pour mélanger
- Votre pulvérisateur d’un litre
- Des gants de protection et des lunettes
Les étapes de préparation (dans le bon ordre)
Le secret d’une bouillie réussie est de toujours verser la poudre dans l’eau, et jamais l’inverse. Cela évite la formation de grumeaux très difficiles à dissoudre.
- Pesez la bonne quantité de poudre de bouillie bordelaise avec votre balance, en suivant les indications du tableau ci-dessus.
- Versez cette poudre dans votre seau en plastique.
- Ajoutez une petite quantité d’eau (environ 10% du volume total, soit 100 ml pour 1 litre).
- Mélangez énergiquement avec le bâton jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, sans aucun grumeau. C’est l’étape la plus importante.
- Complétez avec le reste de l’eau (les 900 ml restants) tout en continuant de remuer pour bien diluer la pâte.
- Une fois le mélange parfaitement liquide et de couleur bleue uniforme, versez-le dans votre pulvérisateur.
Votre préparation est prête à être utilisée. Il est conseillé de l’appliquer dans les heures qui suivent pour une efficacité maximale.
L’astuce qui change tout : l’agent mouillant
Pour que la bouillie bordelaise adhère mieux aux feuilles et résiste à la pluie, vous pouvez ajouter un ‘agent mouillant’. C’est un produit qui casse la tension de surface de l’eau et permet au traitement de mieux s’étaler sur le végétal.
Pas besoin d’acheter des produits complexes. Vous avez sûrement ce qu’il faut à la maison :
- Le savon noir liquide : efficace et naturel.
- Le lait écrémé : son lactose aide à la fixation.
Pour 1 litre de préparation, ajoutez environ 2 ml de savon noir liquide (une demi-cuillère à café) ou 100 ml de lait écrémé (10% du volume total). Ajoutez-le à la fin, une fois le mélange bouillie-eau terminé.
Quand et Comment Appliquer la Bouillie Bordelaise ?
Le meilleur produit du monde est inutile s’il est mal appliqué. Le timing et la méthode de pulvérisation sont aussi importants que le dosage pour protéger efficacement vos cultures.
Le moment parfait pour traiter
Le choix du moment de la journée et les conditions météo sont décisifs. Une mauvaise application peut ‘griller’ le feuillage ou être lessivée par la pluie en quelques minutes.
- Appliquez le traitement tôt le matin ou en fin de journée.
- N’appliquez jamais en plein soleil ou par forte chaleur, car cela augmente le risque de brûlures sur les feuilles (phytotoxicité).
- Choisissez un jour sans vent pour éviter la dispersion du produit et assurer une couverture homogène.
- Vérifiez la météo : il ne doit pas pleuvoir dans les 12 heures suivant l’application.
La technique de pulvérisation
Une bonne pulvérisation doit couvrir l’ensemble de la plante, car la bouillie bordelaise est un fongicide de contact. Elle protège là où elle se dépose.
Réglez la buse de votre pulvérisateur pour obtenir un brouillard fin. Pulvérisez ensuite méthodiquement sur toutes les parties de la plante : le dessus et surtout le dessous des feuilles, là où les spores de champignons aiment se loger. N’oubliez pas les tiges et les rameaux. L’objectif est d’humidifier le feuillage jusqu’au ‘point de ruissellement’, c’est-à-dire quand les premières gouttes commencent à tomber des feuilles.
Le calendrier de traitement
La bouillie bordelaise s’utilise principalement en préventif. Il faut donc anticiper l’arrivée des maladies.
- Le traitement d’automne : Après la chute des feuilles, une pulvérisation sur les arbres fruitiers permet de détruire les formes hivernantes des champignons (cloque, tavelure).
- Le traitement de fin d’hiver : Juste avant l’ouverture des bourgeons (débourrement), il empêche la germination des spores de la cloque du pêcher. C’est le traitement le plus important pour cet arbre.
- Les traitements de printemps/été : Sur les tomates, la vigne ou les pommes de terre, on intervient dès que les conditions deviennent favorables au mildiou (chaleur et humidité) et on renouvelle toutes les 2 à 3 semaines si le temps pluvieux persiste.
Les 3 Erreurs à Ne Jamais Commettre
Certaines erreurs peuvent non seulement annuler l’efficacité du traitement, mais aussi nuire à vos plantes, à l’environnement ou à vous-même. En voici trois à éviter absolument.
- Utiliser un récipient en métal
Le sulfate de cuivre contenu dans la bouillie bordelaise est corrosif. Au contact du fer, du zinc ou de l’aluminium, une réaction chimique se produit. Elle dégrade votre matériel et peut altérer l’efficacité du produit. Utilisez toujours des seaux et des agitateurs en plastique. - Traiter en pleine floraison
La bouillie bordelaise peut être toxique pour les abeilles et autres insectes pollinisateurs. Une application sur les fleurs ouvertes risque de les tuer ou de les repousser. Évitez de traiter durant la floraison pour protéger ces alliés indispensables du jardin. - Oublier le délai avant récolte
Même si elle est autorisée en agriculture biologique, la bouillie bordelaise laisse des résidus de cuivre sur les fruits et légumes. Il est impératif de respecter un délai de sécurité entre le dernier traitement et la consommation.
Ce délai varie selon les cultures. En général, il est de 15 jours minimum pour la plupart des fruits et légumes. Lisez toujours l’étiquette de votre produit pour connaître le délai exact et lavez soigneusement votre récolte avant de la consommer.
Questions Fréquentes sur le Dosage (FAQ)
Pour finir, voici les réponses aux questions les plus courantes que se posent les jardiniers au sujet de la préparation de la bouillie bordelaise.
Peut-on conserver la bouillie bordelaise une fois préparée ?
Non, c’est fortement déconseillé. Une fois mélangée à l’eau, la bouillie perd progressivement de son efficacité. De plus, les particules de cuivre peuvent sédimenter et former un dépôt dur au fond du pulvérisateur, risquant de le boucher définitivement. Utilisez votre préparation dans les 24 heures maximum.
La bouillie bordelaise est-elle dangereuse ?
Oui, comme tout produit de traitement, elle demande des précautions. Le sulfate de cuivre est irritant pour la peau et les yeux. Il est toxique en cas d’ingestion. Lors de la préparation et de l’application, portez systématiquement :
- Des gants
- Des lunettes de protection
- Un masque pour ne pas inhaler les poussières de la poudre
Tenez également les enfants et les animaux domestiques à l’écart pendant le traitement et attendez que le produit soit sec sur les feuilles avant de les laisser retourner au jardin.
Que faire si j’ai mis trop de produit ?
Si vous vous rendez compte que vous avez surdosé et que vous avez déjà pulvérisé, agissez vite pour limiter les dégâts. Rincez immédiatement le feuillage à l’eau claire avec un jet d’eau ou votre pulvérisateur rempli d’eau pure. Cela permettra de diluer l’excès de produit et de réduire le risque de brûlures sur les feuilles.
